Гречка по-флотски

Гречка по-флотски

Гречка по-флотски — вкусное, сытное и полезное блюдо. Пока отваривается гречневая крупа, приготовьте поджарку из говяжьего фарша. Всего за 20 минут у вас будет готов полноценный обед или ужин.

Описание приготовления:

Гречневая крупа богата полезными веществами, помогает человеку бороться с болезнями и оставаться здоровым. И, поэтому я обязательно включаю в меню блюда из нее. Одно из них — гречка с мясным фаршем. Ниже смотрите подробности, как приготовить гречку по-флотски.

Назначение:
На обед / На ужин / На скорую руку / лучшедома
Основной ингредиент:
Мясо / Говядина / Крупы / Гречка
Блюдо:
Горячие блюда
География кухни:
Русская кухня

Ингредиенты:

  • Крупа гречневая  — 200 Грамм
  • Вода  — 400 Миллилитров
  • Соль  — 1 Чайная ложка
  • Говядина  — 200 Грамм
  • Масло растительное  — 1 Ст. ложка
  • Лук  — 2 Штуки

Количество порций: 4

Как приготовить «Гречка по-флотски»

Гречка по-флотски
Подготовьте необходимые продукты. Крупу переберите, промойте в прохладной воде, откиньте на сито.

Гречка по-флотски
Залейте гречку холодной водой, пропорция крупы к воде всегда 1:2. Добавьте соль, на сильном огне доведите до кипения.

Гречка по-флотски
Накройте крышкой, варите на медленном огне в течение 15 минут. Не перемешивайте крупу и не открывайте крышку до полной готовности гречки.

Гречка по-флотски
Пока отваривается крупа, приготовьте фарш. Мясо перекрутите на мясорубке, посолите и поперчите его по вкусу, перемешайте хорошо.
На сковороде разогрейте масло, пассеруйте измельченный лук до прозрачности.

Гречка по-флотски
Добавьте мясной фарш, перемешайте. Обжаривайте до румяной корочки, помешивая лопаткой.

Гречка по-флотски
Добавьте гречку, перемешайте, готовьте на медленном огне в течение 2-3 минут.

Гречка по-флотски
Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Суп харчо из баранины

Наша русская кухная несказанно богата, это не подлежит сомнениям. Но не стоит забывать, что не …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *