Главная / Блюда из мяса / Блюда из говядины / Говяжья печенка в стиле барбекю

Говяжья печенка в стиле барбекю

Говяжья печенка в стиле барбекю

Рецепт приготовления настолько красивого и аппетитного блюда, что эту говяжью печень будет не зазорно предложить любым гостям и поставить на праздничный стол, не говоря о рядовом семейном обеде.

Назначение:
На ужин / Недорого
Основной ингредиент:
Мясо / Говядина / Субпродукты / Печень / Говяжья печень
Блюдо:
Горячие блюда
География кухни:
Канадская / Американская

Ингредиенты:

  • Мука  — 3 Ст. ложки
  • Говяжья печень  — 450 Грамм
  • Вода  — 0,33 Стакана
  • Кетчуп  — 0,25 Стакана
  • Коричневый сахар  — 2 Ст. ложки
  • Уксус  — 1 Ст. ложка
  • Соус неострый  — 1 Ст. ложка
  • Чесночный порошок  — 1 Щепотка
  • Растительное масло  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 4

Как приготовить «Говяжья печенка в стиле барбекю «

Говяжья печенка в стиле барбекю
1. Говяжью печень помять куском, дать воде стечь, и после порезать на тонкие ломтики острым ножом.

Говяжья печенка в стиле барбекю
2. В плоской тарелке смешайте муку, соль и перец. Обваляйте каждый кусочек в этой смеси. Как вариант, можете сделать смесь в пластиковом контейнере, бросить туда кусочки печенки, закрыть крышкой и хорошенько встряхнуть.2. В плоской тарелке смешайте муку, соль и перец. Обваляйте каждый кусочек в этой смеси. Как вариант, можете сделать смесь в пластиковом контейнере, бросить туда кусочки печенки, закрыть крышкой и хорошенько встряхнуть.

Говяжья печенка в стиле барбекю
3. В небольшой миске смешайте воду, кетчуп, сахар, уксус, соус и чеснок. На время отставьте смесь в сторону.

Говяжья печенка в стиле барбекю
4. На большой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте кусочки печенки до красивого золотистого цвета.

Говяжья печенка в стиле барбекю
5. Залейте печенку готовой смесью и тушите на среднем огне минут 15-20 до готовности. Полный успех блюда гарантирован!

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Суп харчо из баранины

Наша русская кухная несказанно богата, это не подлежит сомнениям. Но не стоит забывать, что не …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *