Главная / Супы / Гороховый суп в пароварке

Гороховый суп в пароварке

Гороховый суп в пароварке

Рецепт приготовления горохового супа в пароварке.

Описание приготовления:

Гороховый суп пользовался популярностью еще у древних греков и римлян задолго до наступления новой эры.

Приготовление:
Замочить горох перед приготовлением на несколько часов в холодной воде. Нарезать мясо на кусочки. Нарезать картофель и болгарский перец. Натереть морковь на терке. Залить горох 4 стаканами воды, добавить мясо и поместить в пароварку на 30 минут. Добавить морковь, картофель, перец и соль. Готовить еще 30 минут. Подавать гороховый суп с сухариками и измельченной зеленью.

Назначение:
На обед
Основной ингредиент:
Овощи / Бобовые / Горох
Блюдо:
Супы
География кухни:
Русская кухня

Ингредиенты:

  • гороха  — 50 Грамм
  • небольшие картофелины  — 3-4 Штук
  • нежирного мяса  — 200 Грамм
  • болгарский перец  — 1 Штука
  • морковь  — 1 Штука
  • сухариков  — 50 Грамм
  • зелень  — По вкусу
  • соль по вкусу  — По вкусу

Количество порций: 4

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Суп «Здоровье»

Ингредиенты Тыква 800 г Морковь 1 шт. Лук 2 шт. Чеснок 2 зуб. Сливки 10% …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *