Воскресенье , 25 октября 2020
Главная / Блюда из птицы / Блюда из индейки / Фаршированная грудка индюшки овощами

Фаршированная грудка индюшки овощами

Фаршированная грудка индюшки овощами

На праздничный стол рекомендую приготовить грудку индейки, фаршированную овощами и твердым сыром. Грудка получается вкусной, сочной, с ароматной начинкой, и красиво смотрится в разрезе.

Описание приготовления:

Блюда из полезного мяса индейки довольно популярны для меню праздничного стола. Грудку индейки можно приготовить разными способами. Я предлагаю рецепт, как приготовить фаршированную грудку индюшки овощами. Легкое и полезное мясо индейки дополните сочной начинкой из овощей, сыра твердых сортов и яйца.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Птица / Индейка
Блюдо:
Горячие блюда / Соленое
География кухни:
Русская кухня
Диета:
ПП рецепты

Ингредиенты:

  • Грудка индейки  — 800 Грамм
  • Сыр твердых сортов  — 100 Грамм
  • Кабачок  — 150 Грамм
  • Перец болгарский  — 1 Штука
  • Лук  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу
  • Уцхо-сунели  — 1/2 Чайных ложки

Количество порций: 6

Как приготовить «Фаршированная грудка индюшки овощами»

Фаршированная грудка индюшки овощами
Подготовьте продукты. Грудки индейки промойте, обсушите. Овощи вымойте, очистите.

Фаршированная грудка индюшки овощами
Кабачок, морковь, болгарский перец, лук и половину сыра нарежьте мелкими кубиками одинакового размера. Соедините их в миске, добавьте слегка взбитое яйцо, перемешайте. Добавьте соль, перец и приправу, перемешайте.

Фаршированная грудка индюшки овощами
Внутри в грудке с помощью длинного острого ножа сделайте кармашек. Наполните его сырно-овощной начинкой. Грудку посолите и поперчите по вкусу.

Фаршированная грудка индюшки овощами
Закрепите края грудок зубочистками. Поместите их в форму для запекания. Налейте туда не много воды. Поставьте запекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 20-30 минут.

Фаршированная грудка индюшки овощами
Во время запекания грудок поливайте их выделившемся соком. Готовые грудки посыпьте тертым сыром и запекайте еще 5 минут.

Фаршированная грудка индюшки овощами
Остудите, нарежьте ломтиками. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Салат с уткой и грушей

Очень вкусный салат из утиной грудки, адыгейского сыра, груши, вяленой клюквы для вашего праздничного стола. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *