Главная / Супы / Диетический грибной суп

Диетический грибной суп

Диетический грибной суп

Вкусно, ароматно и все готовится только в одной кастрюле. Сварите диетический грибной суп на обед.

Описание приготовления:

Все овощи и грибы надо подготовить — промыть и измельчить. Плавленый сырок натрите на терке, для удобства можете его заморозить. Затем начинаем в кастрюле, где и будем варить суп, обжаривать лук, морковь, шампиньоны, затем добавляем картофель и воду. Осталось добавить специи и плавленый сыр.

Назначение:
На обед
Основной ингредиент:
Грибы
Блюдо:
Супы
Диета:
Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Шампиньоны  — 100 Грамм
  • Картофель  — 4 Штуки
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Плавленый сыр (кубик)  — 1 Штука
  • Растительное масло  — 50 Миллилитров
  • Вода  — 2  Литра
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить «Диетический грибной суп»

Диетический грибной суп
Репчатый лук нарезать кубиком.

Диетический грибной суп
Шампиньоны нарезать произвольно.

Диетический грибной суп
Морковь натрите на крупной терке.

Диетический грибной суп
В кастрюлю с толстыми стенками влейте растительное масло. Добавьте репчатый лук. Обжарьте его прям в кастрюле.

Диетический грибной суп
Добавьте морковь. Обжарьте ее с луком.

Диетический грибной суп
Добавьте нарезанные грибы. Перемешайте. Тушите все вместе без крышки около 5 минут.

Диетический грибной суп
Добавьте очищенный и нарезанный кубиком картофель. Перемешайте. Залейте водой и поставьте вариться.

Диетический грибной суп
Когда картофель будет почти готов, добавьте в кипящий суп натертый на терке плавленый сыр. Хорошо размешайте и дайте покипеть 5 минут. Добавьте соль, специи. Если овощи готовы-можно выключать.

Диетический грибной суп
Разлейте суп по мискам и подайте к столу.

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Суп «Здоровье»

Ингредиенты Тыква 800 г Морковь 1 шт. Лук 2 шт. Чеснок 2 зуб. Сливки 10% …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *