Главная / Блюда из мяса / Чо-коги погым

Чо-коги погым

Чо-коги погым

Чо-коги погым-национальное корейское блюдо. Согласитесь, не так часто мы употребляем корейские блюда! Но несмотря на сложное название, блюдо очень простое! Заходите и я покажу Вам как его приготовить!

Описание приготовления:

Чо-коги погым — очень сложное для нас название блюда! А на самом деле всё намного проще. Обжаренные лук, морковь и шампиньоны тушатся вместе с нарезанной свининой! Подаётся блюдо с зеленью. Непременно нужно приготовить это корейское блюдо!

Назначение:
На обед / На ужин / Недорого / Полезный обед
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Свинина / Лук / Морковь / Грибы / Шампиньоны
Блюдо:
Горячие блюда / Острое
География кухни:
Корейская / Азиатская

Ингредиенты:

  • Свинина  — 300 Грамм
  • Шампиньоны  — 300 Грамм
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Масло подсолнечное  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Зелень  — 4 Штуки (Для поачи)

Количество порций: 4

Как приготовить «Чо-коги погым»

Чо-коги погым
Лук нарежьте кубиком.

Чо-коги погым
Обжарьте лук на масле до прозрачности.

Чо-коги погым
Мясо нарежьте кусочками.

Чо-коги погым
Грибы нарежьте пластинками.

Чо-коги погым
Морковь нарежьте соломкой.

Чо-коги погым
К луку добавьте морковь, обжаривайте минут 5. Затем добавьте грибы и мясо, обжарьте. Затем добавьте полстакана воды и тушите около 15 минут.

Чо-коги погым
Не забудьте посолить, поперчить и посыпать перед подачей рубленой зеленью. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Суп харчо из баранины

Наша русская кухная несказанно богата, это не подлежит сомнениям. Но не стоит забывать, что не …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *