Воскресенье , 24 января 2021
Главная / Выпечка / Чизкейк с черникой шоколадный, рецепт с фото

Чизкейк с черникой шоколадный, рецепт с фото

22 марта 2014

Чизкейк с черникой шоколадный

Простые рецепты
57553

Ингредиенты:

  • печенье шоколадное 250 г
  • шоколад черный горький 220 г
  • сыр сливочный 220 г
  • сахарная пудра 50 г
  • яйца 4 шт.
  • сахар 1 стакан
  • черника 1/2 стакана
  • масло сливочное 2 ст.л.
  • мука 2 ст.л.
  • ванилин 1 ч.л.

Приготовление:

  1. Включить на разогрев духовку (160 градусов). Раскрошить печенье, смешать с мягким маслом, переложить на дно формы, утрамбовать, выпекать порядка 10 минут, дать остыть.
  2. Взбить блендером сыр с сахаром, ванилью и мукой до однородного состояния, влить растопленный шоколад, перемешать, вбить яйца и взбить еще раз. Залить полученную массу на холодную основу из печенья.
  3. Поставить чизкейк с черникой шоколадный примерно на час в духовку. Дать выпечке остыть, отделить аккуратно ножом от стенок формы и отправить постоять часа на 3-4 в холодильник. После этого выложить верх ягодами черники и сахарной пудрой.

Кондитерские изделия выполняются из других видов теста, преимущественно с добавлением жиров и сахара. Сюда также относятся и несладкие изделия с длительным сроком хранения (галеты, крекеры, солёные палочки, брецели). Классическими видами кондитерских изделий являются печенье, пироги и торты.

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Московские плюшки с сахарной начинкой, рецепт с фото

16 декабря 2020 Такую выпечку любит не только Карлсон, который живет на крыше, но и …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *