Главная / Блюда из мяса / Чебуреки домашние

Чебуреки домашние

Чебуреки домашние

Многие из нас не доверяют продавцам уличной выпечки, качество которой зачастую вызывает сомнения. Так почему бы не приготовить чебуреки в домашних условиях? Попробуйте, это несложно!

Описание приготовления:

Я хочу рассказать очень полезный рецепт того, как приготовить чебуреки домашние. Используйте нежирную мякоть свинины для начинки (в качестве альтернативы подойдет телятина). Тесто готовится на основе воды, соли, масла и муки. Простое, эластичное и мягкое. Обязательно дайте отдохнуть тесту перед тем, как лепить чебуреки. Удачи!

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Свинина / Тесто
Блюдо:
Выпечка / Чебуреки / Блюда с начинкой
География кухни:
Кавказская

Ингредиенты:

  • Мука  — 2 Стакана
  • Вода  — 1 Стакан
  • Свинина  — 300 Грамм
  • Соль и перец  — По вкусу
  • Масло растительное  — 0,5 Стакана

Количество порций: 7-8

Как приготовить «Чебуреки домашние»

Чебуреки домашние
Мясо нарезаем кусочками и превращаем в блендере в фарш, затем добавляем лук. Снова воспользуемся блендером для измельчения.

Чебуреки домашние
Готовим тесто. Вливаем в миску воду, добавляем 1 ч. л. соли и 1 ст. л. масла. Просеиваем стакан муки, перемешиваем.

Чебуреки домашние
Просеиваем еще один стакан, замешиваем тесто. Заворачиваем его в пленку и оставляем на полчаса.

Чебуреки домашние
В мясной фарш добавьте соль и перец, перемешайте.

Чебуреки домашние
Тесто тонко раскатываем, вырезаем из него кружочки. На каждый выкладываем фарш.

Чебуреки домашние
Формируем чебуреки, защипнув края теста. Обжариваем чебуреки на растительном масле с обеих сторон до золотистости.

Чебуреки домашние
Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Суп харчо из баранины

Наша русская кухная несказанно богата, это не подлежит сомнениям. Но не стоит забывать, что не …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *