Главная / Супы / Борщ с фрикадельками

Борщ с фрикадельками

Борщ с фрикадельками

Ну кто же не любит борщ? Это блюдо давно уже завоевало симпатии и женщин, и мужчин по всему миру! Моя версия — быстрая. Расскажу вам, как приготовить борщ с фрикадельками вкусный и сытный. Попробуйте!

Описание приготовления:

Перед вами рецепт приготовления борща с фрикадельками, и я с радостью расскажу, как приготовить это блюдо в домашних условиях. Это легко: фрикадельки из фарша готовятся быстро, но и вкус бульону тоже придают. Это значительно ускоряет время готовки! Словом, рецепт просто отличный, всем рекомендую!

Назначение:
На обед
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Свекла / Фарш
Блюдо:
Супы / Борщ
География кухни:
Европейская

Ингредиенты:

  • Фарш  — 300 Грамм
  • Картофель  — 2-3 Штук
  • Морковь  — 1-2 Штук
  • Свекла  — 1 Штука
  • Лук  — 1 Штука
  • Капуста молодая  — 0.5 Штуки (половина среднего кочана)
  • Помидоры  — 2-3 Штук
  • Чеснок  — 1 Штука
  • Зелень  — 1 Пучок
  • Специи  — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Борщ с фрикадельками»

Борщ с фрикадельками
1. Мясо поставим размораживаться. Тем временем измельчим лук и морковь, обжарим их на растительном масле.

Борщ с фрикадельками
2. Добавим также давленый чеснок и тертую свеклу. Как только обжарятся, убавим огонь, добавим помидоры и немного воды, пусть все вместе тушится до мягкости овощей. Специи — по вкусу.

Борщ с фрикадельками
3. Тем временем кипятим воду, добавляем картошку и шинкованную капусту, варим до мягкости картофеля. Дальше добавим зелень и специи, доведем до кипения.

Борщ с фрикадельками
4. Теперь из фарша слепим шарики, бросаем их в бульон. Варим до готовности.

Борщ с фрикадельками
5. Когда фрикадельки уже готовы, добавьте заправку из свеклы и овощей, еще раз прокипятим и выключаем огонь. Готово!

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Итальянский томатный суп с сухариками за 20 минут

Ингредиенты Вода (кипяток) 1 л Помидоры 500 г. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 1 зубчик …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *