Воскресенье , 25 октября 2020
Главная / Супы / Борщ диетический

Борщ диетический

Борщ диетический

Любимое первое блюдо может быть еще и низкокалорийным, от этого оно будет не менее вкусным и более полезным, а готовить такую полезную красоту станет еще интереснее и приятнее!

Описание приготовления:

Задавались вопросом как приготовить борщ диетический, чтобы он был вкусный, сытный и насыщенный? Я думаю каждый задавался этим вопросом, именно по этой причине я решила поделиться с вами этим прекрасным и несложным рецептом. Времени приготовление займет немного, готовить несложно, поэтому предлагаю приступить уже прямо сейчас и где-то через час-полтора у вас будет готовый вкусный диетический борщ!

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Овощи
Блюдо:
Супы / Борщ
География кухни:
Украинская / Европейская

Ингредиенты:

  • Вода  — 1,5 Литра
  • Капуста  — 1 Штука (Средняя, нашинковать)
  • Морковь  — 1 Штука (Тертая)
  • Лук репчатый  — 1 Штука (Нарезать кубиками)
  • Картофель  — 3 Штуки (Нарезать кубиками)
  • Болгарский перец  — 1 Штука (Нарезать кубиками)
  • Свекла  — 1 Штука (Тертая)
  • Кетчуп  — 50 Миллилитров
  • Оливкоевое масло  — 1 Ст. ложка
  • Петрушка  — 1 Ст. ложка
  • Укроп  — 1 Ст. ложка
  • Чеснок  — 1 Чайная ложка (Мелко нарезать)
  • Фасоль отварная  — 300 Миллилитров
  • Лавровый лист  — 1 Штука
  • Соль  — 2,5 Чайных ложки
  • Куриная приправа  — 2 Чайных ложки (По желанию)

Количество порций: 6

Как приготовить «Борщ диетический»

1. Налейте воду в кастрюлю, опустите туда капусту и доведите до кипения.

2. Добавьте кубики картофеля и варите минут 10, пока картофель не станет мягким.

3. Нарежьте лук, чеснок, перец, натрите свеклу и морковь, и отправьте на разогретую сковороду с маслом, тушите 2-3 минуты, затем добавьте 3 столовые ложки воды, кетчуп, укроп, петрушку и фасоль. Готовьте еще 5 минут.

4. Затем отправьте это все к капусте и картофелю.
Добавьте лавровый лист и соль по вкусу. Варите еще около 5 минут, затем накройте крышкой и дайте настояться около получаса.

5. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Венгерский суп-гуляш из говядины с острым перцем и паприкой, рецепт с фото

15 октября 2020 abricotine 2105 Густой, сытный и ароматный суп-гуляш по традиционному венгерскому рецепту. Умеренную …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *