Главная / Блюда из мяса / Блюда из баранины / Баранина в духовке в рукаве

Баранина в духовке в рукаве

Баранина в духовке в рукаве

Блюдо два в одном. С одной стороны тушеная в рукаве баранина получается очень нежной и сочной. А с другой стороны прямо в том же рукаве готовятся овощи, которые будут прекрасным гарниром.

Описание приготовления:

Приготовить баранину с овощами в рукаве очень просто. Сначала порежьте все овощи, смешайте их с солью и перцем и выложите в рукав. Чеснок выдавите через пресс, смешайте его с маслом, тимьяном, солью и перцем и обмажьте этой смесью баранину. Положите её в рукав к овощам и запекайте в духовке полтора часа при 180 градусах. Подавайте на стол горячим. Приятного аппетита!

Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол / Рождество
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Баранина
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Баранина  — 1 Килограмм
  • Баклажан  — 1 Штука
  • Патиссон  — 1 Штука
  • Помидор  — 2 Штуки
  • Болгарский перец  — 2 Штуки
  • Лук порей  — 150 Грамм
  • Тимьян  — 1 Щепотка
  • Растительное масло  — 3 Ст. ложки
  • Соль, перец  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить «Баранина в духовке в рукаве «

Баранина в духовке в рукаве
Лук порей порежьте колечками.

Баранина в духовке в рукаве
Помидоры порежьте кубиками.

Баранина в духовке в рукаве
Патиссоны порежьте небольшими кусочками.

Баранина в духовке в рукаве
Так же поступите и с баклажанами.

Баранина в духовке в рукаве
Удалите из перца семена и порежьте соломкой.

Баранина в духовке в рукаве
Смешайте все нарезанные овощи, посолите и поперчите по вкусу.

Баранина в духовке в рукаве
Затем выложите их в рукав для запекания.

Баранина в духовке в рукаве
Чеснок выдавите через пресс, смешайте его с маслом, тимьяном, солью и перцем.

Баранина в духовке в рукаве
Полученной смесью обмажьте мясо.

Баранина в духовке в рукаве
И добавьте его в рукав к овощам.

Баранина в духовке в рукаве
Разогрейте духовку до 180 градусов и запекайте в течение полутора часов.

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Суп харчо из баранины

Наша русская кухная несказанно богата, это не подлежит сомнениям. Но не стоит забывать, что не …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *