Аппетитный творожный пирог с персиками

Ингредиенты

Для творожного теста

Творог 200 гр

Сахар 50 гр

Сливочное масло 50 гр

Мука 120 гр

Для начинки пирога

Персики 3 шт

Крахмал 50 гр

Сахар 50 гр

Приготовление:

Шаг 2: Готовим творожное тесто:.

В глубокую миску добавляем творог, сахар, топленое сливочное масло, муку и все перемешиваем. Тесто не должно прилипать к рукам.

Форму для запекания смазываем маслом и равномерно распределяем тесто по дну и по краям формы.

Шаг 4: Готовим начинку для пирога:.

Персики моем, чистим и нарезаем на маленькие кусочки. Добавляем сахарный песок, крахмал и взбиваем блендером.

Выливаем начинку в форму с тестом.

Выпекаем в заранее разогретой духовке до 180 градусов 40 минут.
Кондитерские изделия выполняются из других видов теста, преимущественно с добавлением жиров и сахара. Сюда также относятся и несладкие изделия с длительным сроком хранения (галеты, крекеры, солёные палочки, брецели). Классическими видами кондитерских изделий являются печенье, пироги и торты.